Jeder startet mal ganz klein. So habe ich meine ersten Backerfahrungen in ganz jungen Jahren bei meiner Oma gesammelt. Sie hat immer gebacken, für jeden Anlass. Dieses Back-Gen überspringe immer eine Generation, sagte stets meine Mutter, die gar nicht allzu gern Kuchen gebacken hat. Umso besser für mich, denn so konnte ich zuhause Omas Rezepte nachbacken und dadurch lernen.

2012 begann ich meine Lehre zur Industriekauffrau und verstand ganz schnell, dass sich viele Kollegen im Büro über Kuchen freuen. Da waren dann auch endlich die Abnehmer für meine Backexperimente gefunden.

Von 2014 bis 2016 absolvierte ich die Fortbildung zur geprüften Bilanzbuchhalterin. Gerade als ich die schriftlichen Prüfungen gemeistert hatte und nur noch der mündliche Teil bevorstand, lernte ich auf einer Abendveranstaltung die Produkte der Firma Pampered Chef kennen.

Für mich war das so etwas wie Liebe auf den ersten Blick. Ich kam aus dem Staunen nicht mehr heraus. Hat die Frau da wirklich so ein unfassbar knuspriges und lockeres Brot gebacken? Wie ging das? Was war das für ein Zauberrezept? Doch am Rezept lag es gar nicht, denn es war der Zaubermeister (heute Ofenmeister), der dieses Ergebnis darbrachte.