Wurstgulasch
Course: HauptspeiseDifficulty: Einfach
Portionen
6
PortionenZubereitungszeit
15
minutesBackzeit
40
minutesGesamtzeit
55
minutesDas Lieblingsgericht meines Mannes. Super einfach zubereitet und wirklich lecker. Lasst es euch schmecken.
Cook Mode
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Zutaten
400 g Fleischwurst
2 Zwiebeln
1 Dose Mais
2 Paprika
- Soße
500 g passierte Tomaten
200 g Wasser
200 g Schmand
1 TL Senf
2 TL Gemüsebrühe
1 EL Tomatenmark
Salz & Pfeffer
Anweisungen
- Fleischwurst, Zwiebeln und Paprika würfeln (z.B. mit der Gemüsefix Mandoline)
- Die Würfel in den Ofenmeister geben.
- Alle Zutaten für die Soße in der mittleren Edelstahlschüssel mit dem Schneebesen für Soßen miteinander verrühren und in den Ofenmeister füllen.
- Den Ofenmeister in den Backofen stellen und bei 230 Grad Ober-/Unterhitze für 35-40 Minuten fertig garen.
Equipment
Gemüsefix MandolineGemüsefix Mandoline
OfenmeisterOfenmeister
Edelstahl-Rührschüssel-SetEdelstahl-Rührschüssel-Set
KuchengitterKuchengitter
Pack’s an! SilikonhandschuhePack’s an! Silikonhandschuhe
Notizen
- Zu diesem Gericht passen Nudeln, Reis oder auch Spätzle. Den Reis könnt ihr hervorragend im kleinen Zaubermeister machen und diesen für 30 Minuten mit in den Backofen neben den Ofenmeister stellen. Dazu einfach 1 Teil Reis und 2 Teile Wasser mit etwas Salz und Butter in den kleinen Zaubermeister geben und im Backofen fertig backen.